Even voorstellen:
Mijn naam is Veerle Reijntjes.
Jarenlang heb ik geëxperimenteerd met recepten, ingrediënten, voedingswaarden, smaak en verschillende meelsoorten. Ik bakte, proefde, verbeterde en begon soms opnieuw. Vanuit mijn werk als diëtist ontdekte ik dat er veel behoefte is aan bakproducten die niet alleen lekker en eenvoudig te bereiden zijn, maar ook passen binnen een bewuste en voedzame levensstijl.
Daarom ben ik zelf aan de slag gegaan.
Bij Zuur en Zout ontwikkelen we bakmixen voor onder andere brood, bananenbrood, baked oats en granola. Daarnaast bieden we zuurdesemstarters waarmee je thuis op een eenvoudige manier je eigen smaakvolle zuurdesembrood kunt bakken.
We kiezen zoveel mogelijk voor lokale, biologische ingrediënten en steengemalen meelsoorten. Zo ontstaan pure bakproducten met aandacht voor smaak, kwaliteit en voedingswaarde.
Alles binnen Zuur en Zout is ontwikkeld vanuit mijn kennis en ervaring als diëtist. Geen ingewikkelde recepten en geen lange ingrediëntenlijsten, maar eerlijke producten waarmee je thuis eenvoudig iets voedzaams én lekkers op tafel zet.
De producten zullen ook verkrijgbaar zijn bij de Houthuizermolen.
Daarnaast zal er binnenkort ook een volkoren spelt brood te verkrijgen zijn met het meel van de Houthuizermolen.
Ik hoop dat onze producten je inspireren om met plezier zelf te bakken.
Groetjes,
Veerle Reijntjes
